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Croque courgette
PlatEasysaléeété

Croque courgette

Une version du croque monsieur avec des légumes.

Total Time
45 min
Prep / Cook
20 / 25 min
Servings
4
Ingredients
5

Ingredients

  • 250g courgettes
  • 2 oeufs
  • 130g farine
  • jambon
  • gruyère

Instructions

  1. 1

    Laver, éplucher et broyer les courgettes.

  2. 2

    Enlever l’excédent de jus avec un torchon.

  3. 3

    Ajouter les oeufs, la farine et des épices

  4. 4

    Former les galettes avec un emporte-pièce et mettre au four 25min .

  5. 5

    Lorsque les croques sont solides, ajouter la garnitures (jambon, gruyère). Puis enfourner de nouveau le temps que le fromage fonde.