Tarte tomates/courgettes

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

2. 2

   Etaler la pâte feuilletée, y faire des trous. La mettre au four jusqu'à ce qu'elle dore légèrement.

3. 3

   Emincer les oignons. Les faire revenir avec les allumettes de bacon sans ajout de matière grasse. Cela doit ressembler à une bonne compotée.

4. 4

   Découper finement les courgettes et les tomates.

5. 5

   Sortir la pâte du four. Y ajouter le mélange oignons/ allumettes.

6. 6

   Faire une rosace tomates/ courgettes en alternant les aliments.

7. 7

   Enfourner 20-30 minutes en fonction de la puissance du four.

8. 8

   10 minutes avant la fin de cuisson, ajouter la fêta émiettée au dessus de la tarte.

9. 9

   Déguster :)