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Gaufres de Maïs
PlatEasyGaufresaléetoute les saisons

Gaufres de Maïs

Gaufres salées ou sucrées gourmandes.

Total Time
45 min
Prep / Cook
15 / 30 min
Servings
4
Ingredients
6

Ingredients

  • 240g maïzena
  • 2 levure
  • 4 oeufs
  • 8 cs beurre
  • 400g maïs
  • 300g Yaourt nature / skyr

Instructions

  1. 1

    Mettre dans un saladier la maïzena et la levure.

  2. 2

    Ajouter les oeufs, le beurre fondu puis le yaourt nature.

  3. 3

    Broyer le maïs et l’incorporer dans le saladier.

  4. 4

    Assaisonner (sel, poivre, graines de lin, ail)

  5. 5

    Huiler l’appareil à gaufres et c'est parti pour la cuisson.

  6. 6

    Idées de toppings salés : st moret, ciboulette, truite, avocat, oignon rouge, jambon Idées de toppings sucrés: nutella, confiture, sucre, caramel